フライパン焼き魚☆ふっくらシシャモレシピ・作り方

Name: フライパン焼き魚☆ふっくらシシャモ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: シシャモ 200ｇ; 日本酒 大さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ブルーボリジ

酔っ払いシシャモ？日本酒でフックラ焼き魚になりました。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

シシャモ: 200ｇ

日本酒: 大さじ1

作り方

1

シシャモが崩れないよう日本酒を塗し10分くらい置きます。ちなみに食品用ビニール袋を利用しました。焼き魚用アルミホイルを敷いたフライパンにシシャモを並べ焼きます。
2

シッカリ中まで火が通るよう上下返しながら焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シッカリ火を通し焼き色を付けます。

きっかけ

シシャモをフックラ美味しく焼く技。

公開日：2018/09/13

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー