材料（１人分）
- 卵
- １個
- ケチャップ
- ひと回し
- 鶏ひき肉
- 50g
- 玉ねぎ
- １/４個
- クルミオイル
- 小さじ１×２
- ※塩、白胡椒
- 各３ふり
- ★砂糖、日本酒
- 各小さじ１/２
- 青しそ
- ４枚
- ミニトマト
- １個
- キャベツ
- １枚
- カットしめじ
- ひとつまみ
- キュウリ
- ２切れ
作り方
-
- 1
- 卵を割りほぐして★を混ぜ、中火にかけたフライパンにクルミオイル小さじ１をしき、卵液を流して薄焼き卵を作り、皿にとる。
-
- 2
- 空いたフライパンを中火にかけ、クルミオイル小さじ１をしき、微塵切りした玉ねぎと鶏ひき肉を炒め、※で調味する。
-
- 3
- １に２をはさみ、ケチャップをかけ、千切りした青しそ２枚を散らす。
-
- 4
- 青しそ２枚をあしらい、半分に切ったミニトマト、千切りして茹でたキャベツとしめじ、キュウリを添える。
-
- 5
-
- ♪レシピID：1460022201のオムレツと、レシピID：1460022200の春雨サラダで♪
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