豚こまでカツ丼！簡単節約カツ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形切りにします。

2. 2

   豚こまはぎゅっとして、俵型に成型します。両面塩コショウします。

3. 3

   ●印を混ぜ合わせます。

4. 4

   ②→パン粉をつけます。

5. 5

   鍋に油を入れて、揚げていきます。※揚げ焼きでもいいです。

6. 6

   揚がれば一口大に切ります。

7. 7

   鍋に◎印の調味料を入れて煮立てて玉ねぎを加えます。

8. 8

   玉ねぎがしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

9. 9

   とろみがついたら、軽くといた溶き卵を流し入れます。ふわっっと火をとおします。

10. 10

    半熟に卵に火がとおったら、火を止めます。

11. 11

    炊いたご飯に⑩を乗せて最後にとんかつを乗せれば完成です♪※カツの上に⑩をのせてもいいです♪