しらすゴマ酢飯で玉子寿司レシピ・作り方

Name: しらすゴマ酢飯で玉子寿司
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 100ｇ; ※富士ピクル酢 小さじ１; ※純米酢 小さじ１; ※甘酢生姜の漬け汁 小さじ１; しらす 大さじ２; 白いりごま 小さじ１; 伊達巻 2切れ; 甘酢生姜 2枚

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あけぼのマジック

極楽浄土から歩いて帰ってくるご先祖様は、とてもお疲れなので、お盆のお迎えの日は甘いものでおもてなしするそうです。。。

材料（１人分）

ご飯: 100ｇ

※富士ピクル酢: 小さじ１

※純米酢: 小さじ１

※甘酢生姜の漬け汁: 小さじ１

しらす: 大さじ２

白いりごま: 小さじ１

伊達巻: 2切れ

甘酢生姜: 2枚

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作り方

1

しらすを茹でて塩気をとって柔らかくし、ご飯に※と白いりごまとともに混ぜる。
2

１を2等分して、ラップで俵型にする。
3

ラップを開いて甘酢生姜をのせ、伊達巻をのせて軽く握る。
4

♪レシピID：1460021903の伊達巻寿司、レシピID：1460021902のぼたもち、レシピID：1460021904の冷奴、レシピID：1460021905の味噌スープで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お盆にぼたもちだけでは、甘すぎると思ったので。

公開日：2018/08/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。