オクラ☆簡単和風ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは茎部分をカットしレンジ又は鍋にて硬めに茹でます。生食もできるので緑色が鮮やかになる程度　サッと加熱。流水で冷まし水気を切り爪楊枝で1～2ヶ所　穴を開けます。

2. 2

   食品用ビニール袋にオクラと☆を入れ冷蔵庫で漬けます。1時間もすると味が馴染みます。お好みの漬かり具合で、完成図は1日漬けてます。