ほっくりおじゃが レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも １個
- 青しそ ２枚
- 海の精 焼き塩 ４ふり
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 アルミホイルに二重に包み、トースター中火で20分ほど焼いて竹串でスッと通ったら完成。
- 3 ホイルを外して半分に切り、千切りして塩揉みした青しそを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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