赤＆青紫蘇とキャベツ＆ピーマンの生サラダレシピ・作り方

Name: 赤＆青紫蘇とキャベツ＆ピーマンの生サラダ
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: キャベツ 1枚; ピーマン 1個; 赤しそ 4枚; 青シソ 6枚; ※バルサモ・ビアンコ 大さじ１; ※梅酢 小さじ１; ※無茶々園 レモン果汁 小さじ1/2; ※ハーブソルト ４ふり

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あけぼのマジック

ピーマンはご近所の畑でとれたもので、キャベツはネットスーパーの特売品です！

材料（３人分）

キャベツ: 1枚

ピーマン: 1個

赤しそ: 4枚

青シソ: 6枚

※バルサモ・ビアンコ: 大さじ１

※梅酢: 小さじ１

※無茶々園　レモン果汁: 小さじ1/2

※ハーブソルト: ４ふり

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作り方

1

赤と青の紫蘇にピーマン、キャベツを千切る。
2

※をよく混ぜ、１を和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭で育った紫蘇がたくさんあるので。

公開日：2018/06/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。