玉葱と鶏肉、打ち豆の☆スープ煮 レシピ・作り方

作り方

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   小さ目の新玉葱を使用。味の浸みが良くなるよう上部又は片側のみに切り目を入れました。鶏手羽中と玉葱に水を加え煮ます。打ち豆は加える10分前に水で戻しておきます。

2. 2

   沸騰してきたら☆を加え更に煮ます。玉葱に味が浸み軟らかくなってきたら打ち豆を加えます。ブロッコリーやスナップエンドウも加えます。

3. 3

   お好みの煮加減で　どうぞ。ちなみに新玉葱とスティックブロッコリーは野菜栽培中の大中小80個のプランターより収穫しました。