キャベツ大根おろしサラダレシピ・作り方

Name: キャベツ大根おろしサラダ
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 大根 3センチ; キャベツ 4枚; ※水、純米酢 各大さじ２; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2; ※白だし 大さじ1/2

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あけぼのマジック

特売の野菜で。

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

大根: 3センチ

キャベツ: 4枚

※水、純米酢: 各大さじ２

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ1/2

※白だし: 大さじ1/2

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、千切ったキャベツをのせる。
2

蓋をして中火にかけ、２分沸騰させたら、弱火で５分ほど蒸す。
3

大根をすりおろして上に乗せ、1分ほど弱火で蒸して完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食物繊維補給に。

公開日：2018/06/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。