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キュウリの☆梅おかかマヨ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
蛇腹キュウリにし食感を変えて和えてみました。輪切り、乱切り等　お好みで。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

キュウリ
2本
塩(キュウリ用)
2つまみ位
☆梅肉
梅干し1個分
☆マヨネーズ
大さじ1
☆鰹節
小1/3～1/2パック
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作り方

  1. 1
    キュウリは蛇腹キュウリにし3㎝の長さにカット、塩を塗します。シンナリしてきたら水気を絞ります。塩分が気になる方は流水をかけ水気を絞る、調味料で調整して下さい。
  2. 2
    ①を☆で和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蛇腹キュウリは片側のみ切り目を入れるだけでも。輪切り、乱切り等　お好みで。調味料もお好みで調整して下さい。

きっかけ

軟らかいメニュー用、食べ易いよう蛇腹キュウリにしてみました。

公開日：2018/05/23
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関連情報

カテゴリ
きゅうりマヨネーズを使ったサラダマヨネーズかつお節（鰹節）梅干し
関連キーワード
きゅうり 梅干し 鰹節 マヨネーズ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/06 17:55
切り方を変えるだけで何時もの胡瓜も変わりますね〜♪今年は猛暑で梅干しの売り上げも↑↑だそうです！新鮮野菜とクエン酸で夏バテも吹っ飛びます♡ご馳走様でした♡
やなママ☆
Wレポありがとうございます♪そういえばコンビニのカリカリ梅おにぎりに助けられた熱中症でした！先人の知恵、梅干し最強です。

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