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もやしキャベツ根三つ葉キュウリの温サラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
たっぷり野菜が美味しい!
材料(1人分)
キャベツ
2枚
もやし
1/3袋
根三つ葉
2本
キュウリ
1/2本
※水、純米酢
各大さじ3
※めんつゆ
各大さじ1
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
大さじ1/2
作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、千切ったキャベツ、値三つ葉、もやし、小さく切ったキュウリをのせる。
2
蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜補給に。
公開日:2018/05/26
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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