玉ねぎエリンギもやしキュウリの温サラダ レシピ・作り方

玉ねぎエリンギもやしキュウリの温サラダ
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
玉ねぎを最初に敷き詰めてとろとろに。

材料(1~2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • もやし 1/2袋
  • エリンギ 1本
  • キュウリ 1/4本
  • ※水、純米酢 各大さじ3
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1
  • ※白胡椒、金時生姜パウダー 各2ふり

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした玉ねぎを敷き詰め、そのうえにモヤシと食べよく切ったエリンギ、小さく切ったキュウリをのせる。
  2. 2 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。

きっかけ

野菜たっぷり!

  • レシピID:1460020481
  • 公開日:2018/05/31
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