味ぽんで簡単！子どもも食べやすい固さの煮卵！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を入れ、卵がちょうど浸かるところまで水を入れます。
   ※直径20cmの鍋の場合です。

2. 2

   強火で13分加熱します。
   ※直径20cmの鍋の場合です。

3. 3

   火を切り、お湯の熱が冷めるまでしばらく置き、余熱で火が通るのを待ちます。

4. 4

   卵全体にヒビを入れ、水に流しながら殻をむきます。

5. 5

   タッパーやジップロックに醤油と味ポンを入れて、卵も入れます。

6. 6

   半日ほど冷蔵庫で保存したら完成です。
   できれば1日つけることをおすすめします。
   子どもは半日くらいが良いと思います。