豆腐の中華風あんかけレシピ・作り方

Name: 豆腐の中華風あんかけ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 豆腐 小1丁; 太陽のバジル ４ふり; ※水 大さじ２; ※鶏の中華スープのもと 小さじ1; ※日本酒、純米酢 各小さじ２; ※醤油 小さじ１; 葛粉 小さじ２

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あけぼのマジック

さっぱり豆腐でこってりテイスト！

材料（１人分）

豆腐: 小1丁

太陽のバジル: ４ふり

※水: 大さじ２

※鶏の中華スープのもと: 小さじ1

※日本酒、純米酢: 各小さじ２

※醤油: 小さじ１

葛粉: 小さじ２

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作り方

1

鍋に※を入れて中火にかけ、煮立ったら葛粉なを加えてとろみをつける。
2

温めた豆腐に１をかけ、バジルをふる。
3

レシピID：1460020411の豆腐あんかけ、レシピID：1460020412の味噌汁と、レシピID：1460020413の明太子サラダで。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシー夕食！

公開日：2018/06/14

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。