キャベツとキュウリ、三つ葉☆浅漬けレシピ・作り方

Name: キャベツとキュウリ、三つ葉☆浅漬け
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: キャベツ 150ｇ; キュウリ 1本; 三つ葉 1/2袋; 塩 小さじ1/2位; 白だし 大さじ1

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約15分
300円前後

ブルーボリジ

春キャベツとキュウリ、三つ葉で浅漬けにしました。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

キャベツ: 150ｇ

キュウリ: 1本

三つ葉: 1/2袋

塩: 小さじ1/2位

白だし: 大さじ1

作り方

1

ザク切りにしたキャベツと斜め切りにしたキュウリ、3㎝にカットした三つ葉に塩を加え軽く揉みます。5分くらい放置後、シンナリしたら水気を絞ります。
2

白だしを加え冷蔵庫で味を馴染ませます。お好みの漬かり具合で　どうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三つ葉はレンジで軽く加熱し混ぜても。調味料はお好みで調整して下さい。刻み生姜、輪切り唐辛子を加えても。

きっかけ

春キャベツを使って。

公開日：2018/04/21

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー