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壬生菜の胡麻油炒め レシピ・作り方
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あけぼのマジック
香ばしくて美味しい。
材料(2人分)
壬生菜
1/3わ
胡麻油
大さじ1
※純米酢、めんつゆ
各大さじ1
※ハーブソルト
3ふり
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作り方
1
フライパンを中火に熱して、胡麻油を敷き、食べよく切った壬生菜を炒める。
2
※を加えて炒め、しんなりしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
半額になった壬生菜の消費に。
公開日:2018/04/24
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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