豆腐ミニトマト玉ねぎのオイスター醤油煮レシピ・作り方

Name: 豆腐ミニトマト玉ねぎのオイスター醤油煮
Total time: 15 min
Yield: １～２
Ingredients: 豆腐 小1丁; ミニトマト 4個; 玉ねぎ 1/3個; 水 カップ1/3; ※めんつゆ 大さじ２; ※醤油、オイスターソース 各小さじ1; ※純米酢、日本酒 各大さじ1/2; ※馬場 みりん 大さじ1/2

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あけぼのマジック

ヘルシーテイスト！

材料（１～２人分）

豆腐: 小1丁

ミニトマト: 4個

玉ねぎ: 1/3個

水: カップ1/3

※めんつゆ: 大さじ２

※醤油、オイスターソース: 各小さじ1

※純米酢、日本酒: 各大さじ1/2

※馬場　みりん: 大さじ1/2

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、薄切りした玉ねぎを入れる。
2

玉ねぎがしんなりしたら、一口大に切った豆腐と4等分に切ったミニトマトを加える。
3

8分ほど煮こんで完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので思いつきレシピ！

公開日：2018/10/30

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。