桜エビほうれん草の玉子おじやレシピ・作り方

Name: 桜エビほうれん草の玉子おじや
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 桜エビ 大さじ１; ほうれん草 3枚; 卵 1個; ご飯 150ｇ; 水 カップ2/3; ※日本酒、純米酢 各大さじ1/2; ※白だし、馬場 みりん 各大さじ1/2

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あけぼのマジック

家にあるもので。

材料（１人分）

桜エビ: 大さじ１

ほうれん草: 3枚

卵: 1個

ご飯: 150ｇ

水: カップ2/3

※日本酒、純米酢: 各大さじ1/2

※白だし、馬場　みりん: 各大さじ1/2

作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ご飯を入れてほぐす。
2

割りほぐした卵を回し入れ、千切ったほうれん草を散らし、真ん中に桜エビを散らす。
3

蓋をして卵がほどよく固まったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単夕食。

公開日：2018/03/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。