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もやしネギしめじ温サラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
食物繊維たっぷり!
材料(2~3人分)
もやし
1袋
しめじ
ひとつかみ
ネギ
1/3本
※水、純米酢
各大さじ3
※オイスターソース
大さじ1/2
※ケチャップ、めんつゆ
各大さじ1/2
作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、ひと口大に切ったネギ、もやし、しめじをのせる。
2
蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食物繊維補給に。
公開日:2018/03/16
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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