スタミナバッチリカツ玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんはたっぷりのお湯で茹でてザルにあげます。ヒレカツは食べ易く４．５等分に切りました。ねぎは小口切りです。

2. 2

   レンジで簡単温泉卵をレシピID：1460019619
   で紹介してますが醤油をかけないで利用します。

3. 3

   鍋にだし汁とみりん、醤油を加えて煮たてます。

4. 4

   丼などの容器にうどんを分け入れカツとネギを入れて３の煮汁を注いで2の温泉卵を乗せます。

5. 5

   ４の上に焼きのりをちぎって細かくして散らせました。