大豆ひじき煮おにぎりレシピ・作り方

Name: 大豆ひじき煮おにぎり
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 生ひじき ひとつかみ; 炒り大豆 大さじ１; 人参 親指1本分; ※めんつゆ 大さじ２; ※馬場 みりん、日本酒、純米酢 各大さじ1/2; 水 カップ1/3; ご飯 70ｇ×３

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あけぼのマジック

節分の福豆の活用♪

みんながつくった数 2件

材料（３人分）

生ひじき: ひとつかみ

炒り大豆: 大さじ１

人参: 親指1本分

※めんつゆ: 大さじ２

※馬場　みりん、日本酒、純米酢: 各大さじ1/2

水: カップ1/3

ご飯: 70ｇ×３

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、薄切りした人参、ひじき、炒り大豆を入れて煮る。
2

柔らかくなったら火を止めて、ほどよく冷ましながら味をなじませる。
3

ラップにご飯をのせて、２をのせ、ラップで包んでおにぎりを握る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじき煮でヘルシーおにぎり。

公開日：2018/02/05

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。