温まってお腹にもやさしい◎とろろ蕎麦レシピ・作り方

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約10分
300円前後

とろみでお腹もちもgoo！

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

蕎麦: ２玉

長芋（すりおろし）: 大さじ２

◎だし: ２・５カップ

◎醤油: 大さじ１・５

◎酒: 大さじ１

◎みりん: 大さじ１

◎塩: １つまみ

ネギ: １本

作り方

1

蕎麦を規定通り茹でて、湯切りし、丼に入れる。ネギは小口切りする。
2

鍋に◎を入れ、煮立てる。一煮立ちしたら、①の蕎麦にかける。長芋（すりおろし）をかけ、ネギをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷え込む夜だったので、温まるものが食べたくて作りました。

公開日：2018/01/28

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関連情報

カテゴリ: あったかい蕎麦

料理名: とろろ蕎麦

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

つくったよレポート（ 2 件）

2022/03/17 15:24

ご馳走さまです

わんちゃる

2021/03/27 14:51

体調が悪いので、身体に優しいものと作りました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^^)v

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