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簡単で失敗なしのコンソメミルク雑炊 レシピ・作り方

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ミルミント
コンソメとスキムミルクで味つけ不要の
手元にある物で雑炊

材料(2人分)

コンソメ
1個
スキムミルク
大さじ2
ご飯
150g
白菜
1枚
アミエビ
大さじ1
300ml
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作り方

  1. 1
    土鍋に水とコンソメにスキムミルクを入れて火にかけます。
  2. 2
    1を混ぜ合わせながら白菜を細かめに切って加えご飯とアミエビも足します。
  3. 3
    2を混ぜ合わせながら煮えたら火を止めて暫く蒸らして頂いてます。
    土鍋が素手で持って運べることを目安にしてます。

おいしくなるコツ

白菜の代わりに小松菜やねぎでも良いですよね。またキノコも加えたい!! 土鍋の表面が焦げ付きやすいのでかき混ぜ続けてました。

きっかけ

ランチに寒い日だったので暖かいものと 何もないから手元にある物での思い付きで白菜は畑からので外の葉なので緑色です。

公開日:2018/01/24

関連情報

カテゴリ
雑炊カルシウムの多い食品の料理昼食の献立(昼ごはん)小エビ白菜
関連キーワード
雑炊 簡単 コンソメ スキムミルク
料理名
簡単で失敗なしのコンソメミルク雑炊

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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