かぼちゃのクルミ和え♪香ばしくて美味♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 150ｇ
- クルミ
- 15ｇ
- 醤油
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- かぼちゃを一口大よりも少し小さめに切ります。
※大きさはお好みで大きくして頂いてもいいです。
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- 2
- かぼちゃを電子レンジで、柔らかくなるまで蒸します。
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- 3
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- クルミを、すりこぎで潰します。※すりこぎがなくても、包丁などで砕いてもいいです。
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- 4
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- ③に柔らかくなったかぼちゃ・醤油・砂糖を加えて混ぜます。クルミを味見してみて、足りなければ醤油を足して下さい。
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- 5
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- 盛り付けて完成です♪これは出来立てホカホカでも、美味しいですし、冷やしても美味しいですよ♪
おいしくなるコツ
味の調整は、クルミを味見をして調整して下さい。
きっかけ
クルミをおかずとして、沢山とりたいと思い考えました♪香ばしさが最高です♪
関連情報
- カテゴリ
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かぼちゃ
- 料理名
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かぼちゃのクルミ和え♪香ばしくて美味♪