栗の甘露煮で甘みのある栗ご飯レシピ・作り方

Name: 栗の甘露煮で甘みのある栗ご飯
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 米 ２合; 栗の甘露煮の栗 ８粒; ※栗の甘露煮のシロップ 大さじ４; ★馬場 みりん、日本酒、白だし 各大さじ１; ★梅酢 大さじ1/4; 水 ２合目盛りまで

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あけぼのマジック

甘いものが好きなので、シロップも入れて甘く炊き上げました。

みんながつくった数 2件

材料（作りやすい人分）

米: ２合

栗の甘露煮の栗: ８粒

※栗の甘露煮のシロップ: 大さじ４

★馬場　みりん、日本酒、白だし: 各大さじ１

★梅酢: 大さじ1/4

水: ２合目盛りまで

作り方

1

お米は普通に研いで、１時間ほど浸水させる。
2

一度水を捨てて、※と★を入れて水を２合目盛りまで入れ、軽く混ぜる。
3

栗の甘露煮をのせ、普通に炊飯して炊き上げる。
4

♪お正月明けのランチに、冷凍おせちの残りや春を告げる菜の花のおすましと♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月に使った栗の甘露煮の残りで。

公開日：2018/01/15

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。