栗の甘露煮で甘みのある栗ご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 米 ２合
- 栗の甘露煮の栗 ８粒
- ※栗の甘露煮のシロップ 大さじ４
- ★馬場 みりん、日本酒、白だし 各大さじ１
- ★梅酢 大さじ1/4
- 水 ２合目盛りまで
作り方
- 1 お米は普通に研いで、１時間ほど浸水させる。
- 2 一度水を捨てて、※と★を入れて水を２合目盛りまで入れ、軽く混ぜる。
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3
栗の甘露煮をのせ、普通に炊飯して炊き上げる。
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4
♪お正月明けのランチに、冷凍おせちの残りや春を告げる菜の花のおすましと♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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