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人参ネギ大根のクリスマスカラー味噌汁 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
赤と緑と白を野菜でイメージした、和風クリスマススープ!?

材料(2人分)

大根
2センチ
人参
1/4本
ネギ
青い部分20センチ
だしのもと
小さじ2
味噌
大さじ3/4
カップ2
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、拍子切りした大根と人参を入れる。
  2. 2
    10分ほど煮たら、味噌を溶き、食べよく切った青ネギを加えて3分ほど煮る。

きっかけ

彩りよく!

公開日:2017/12/15

関連情報

カテゴリ
にんじんクリスマス向けアレンジその他の味噌汁長ネギ(ねぎ)大根

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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