ゆず香る☆湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋の真ん中に耐火性の容器を置いて、その中に※を入れ、柚子の皮の千切りの1/3量とネギの4センチほどを刻んだものをセットする。

2. 2

   周りに水を入れて、刻んだキャベツと残りのネギのぶつ切りともやし、残りの柚子の細切りを入れる。

3. 3

   中火にかけ、５分ほど煮たら、食べよく切った豆腐を入れて温める。

4. 4

   豆腐が温まったら、真ん中のつゆにつけながら頂く。