すき焼きの残りで☆卵とじ丼レシピ・作り方

Name: すき焼きの残りで☆卵とじ丼
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: すき焼きの残り お玉２杯分; すき焼きの残り汁 お玉2杯分; 卵 小1個; ご飯 180g

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あけぼのマジック

レシピID：1460018657の残り（豚肉、人参、玉ねぎ、しめじ）で。

材料（１人分）

すき焼きの残り: お玉２杯分

すき焼きの残り汁: お玉2杯分

卵: 小1個

ご飯: 180g

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作り方

1

鍋にすき焼きの残り汁とすき焼きの残りの具を入れて中火にかける。
2

煮立ったら割りほぐした卵を回し入れ、ほどよく固める。
3

ご飯の上に２をもって完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物で簡単ランチ。

公開日：2017/11/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。