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大根&小松菜のおかか味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
冬野菜の組み合わせで。
材料(2人分)
大根
3センチ
小松菜
4本
鰹節
1g
味噌
大さじ1
水
カップ2
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、鰹節を入れ、刻んだ小松菜と拍子切りした大根を入れる。
2
10分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
本日のお味噌汁。
公開日:2017/11/20
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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