さつまいものマッシュポテトレシピ・作り方

Name: さつまいものマッシュポテト
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: 茹でたシルクスイート 1本; ※純米酢 大さじ２; ※海の精 焼き塩 小さじ1/2

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あけぼのマジック

塩とお酢でおかず系の仕上がりに。

材料（２～３人分）

茹でたシルクスイート: 1本

※純米酢: 大さじ２

※海の精　焼き塩: 小さじ1/2

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作り方

1

茹でて皮を剥いたシルクスイートを1本使います。
2

鍋に１を入れて、しゃもじで潰し、弱火にかけながら、※を加えて混ぜ合わせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サツマイモを山ほど頂いたので、おかずになる味に。

公開日：2017/10/26

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。