オーブントースターでとんかつ レシピ・作り方

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ミルミント
豚のモモ肉をスライスしたもので焼いたとんかつ

材料(2人分)

豚もも肉
150g
小麦粉
小さじ2
パン粉
小さじ4
1個
オリーブ油
小さじ2
塩コショウ
少々
大葉
2枚

作り方

  1. 1
    豚のモモ肉のスライスしたもの4枚で1枚ずつ塩コショウして間に大葉をはさみました。
  2. 2
    1を2枚作って置き
    ボールにパン粉を入れてオリーブ油を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    1に小麦粉をまぶしてから溶いた卵をまぶして最後に2のパン粉をまぶします。
  4. 4
    オーブントースターにアルミ箔を敷いてこんがりと3を5分くらいかなぁ~、焼返して1分ぐらい焼いて仕上げます。
  5. 5
    分量外ですが千切りキャベツとミニトマトに余ったパン粉小麦粉卵などに卵を1個足して焼盛り合わせました。

おいしくなるコツ

薄く切ってある肉なので好みの焼き色で良いと思えます。

きっかけ

手軽にあげないで出来るとんかつ(^^♪

公開日:2017/10/11

関連情報

カテゴリ
とんかつその他のヘルシー食材料理のちょいテク・裏技しそ・大葉豚もも肉
関連キーワード
とんかつ あげない オーブントースター 手軽

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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