材料（２人分）
- サバ
- 2切れ
- キャベツ
- 1枚
- キュウリ
- 1/4本
- 穂紫蘇
- 4本
- ※延命酢
- 大さじ２
- ※醤油
- 大さじ1半
- ※日本酒
- 大さじ１
- 水
- カップ１ほど
作り方
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- 1
- 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、サバを並べて煮る。
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- 2
- 煮立ったらあくをすくって弱火にし、煮汁が少なくなるまで煮る。
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- 3
- 千切りしたキャベツ、薄切りしたキュウリ、穂紫蘇とともに盛り合わせる。
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- 4
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- ♪レシピID：1460018184の味噌汁と、レシピID：1460018185のサバ＆サラダ、レシピID：1460018186のざるやっこで♪