栗もやし紫蘇のサラダレシピ・作り方

Name: 栗もやし紫蘇のサラダ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: もやし １つかみ; 栗 茹でたもの1個; 青しそ 2枚; 穂紫蘇 2本; ※延命酢 小さじ1; ※梅酢 小さじ1/2

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あけぼのマジック

秋の装い。

材料（１人分）

もやし: １つかみ

栗: 茹でたもの1個

青しそ: 2枚

穂紫蘇: 2本

※延命酢: 小さじ1

※梅酢: 小さじ1/2

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作り方

1

もやしは1分ほど茹でてざるにあけ、※で和える。
2

１と青しそ、穂紫蘇、殻を剥いた栗を盛り合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹でたての栗を頂いたので。

公開日：2017/09/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。