ピーマンもやしキャベツ茗荷のホットサラダレシピ・作り方

Name: ピーマンもやしキャベツ茗荷のホットサラダ
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: キャベツ ２枚; ピーマン ２個; 茗荷 ２個; もやし １/４袋; ※純米酢、水 各大さじ３; ※白だし、延命酢 各大さじ１/２

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あけぼのマジック

庭でとれた茗荷も加えて！

材料（１～２人分）

キャベツ: ２枚

ピーマン: ２個

茗荷: ２個

もやし: １/４袋

※純米酢、水: 各大さじ３

※白だし、延命酢: 各大さじ１/２

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作り方

1

ピーマンは食べよく切る。
2

キャベツは千切る。
3

タジン鍋に※を混ぜ、モヤシと２、１、ほぐした茗荷をのせ、蓋をし、中火で5分、弱火で５分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

無農薬野菜で！

公開日：2017/09/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。