キャベツとコーンのサラダとおつまみプレートレシピ・作り方

Name: キャベツとコーンのサラダとおつまみプレート
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: キャベツ 1枚; 冷凍コーン 大さじ2; 人参 親指大; 青しそ 3枚; 青海苔入り蒲鉾 4切れ; 鰯煮 作り置き1尾; 赤しそ 1枚; ※延命酢 大さじ1/2; ※梅酢 大さじ1/5; ※バルサモ・ビアンコ 大さじ1/4

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あけぼのマジック

彩りよく。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

キャベツ: 1枚

冷凍コーン: 大さじ2

人参: 親指大

青しそ: 3枚

青海苔入り蒲鉾: 4切れ

鰯煮: 作り置き1尾

赤しそ: 1枚

※延命酢: 大さじ1/2

※梅酢: 大さじ1/5

※バルサモ・ビアンコ: 大さじ1/4

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作り方

1

ダイス状に切った人参を1分ほど茹で、その中に千切りしたキャベツを加えて2分ほど茹でたら、さらに冷凍のままのコーンを加えて1分半ほど茹でて、一緒にざるにあげて水気を切る。
2

※を混ぜて、１を和える。
3

赤しそを添えて２をのせ、青しそを添えて蒲鉾と鰯煮を盛り合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに！

公開日：2017/10/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。