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もやしナスきゅうりのホットサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
加熱したキュウリが大好きです♪
材料(1人分)
もやし
1/4袋
なす
1本
キュウリ
1本
※水、純米酢
各大さじ2
※めんつゆ、延命酢
各大さじ1
作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切ったナスともやし、小さく切ったキュウリをのせる。
2
蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるお野菜で!
公開日:2017/09/24
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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