モロッコインゲン玉ねぎゴーヤきゅうりサラダレシピ・作り方

Name: モロッコインゲン玉ねぎゴーヤきゅうりサラダ
Total time: 10 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; 玉ねぎ 1/3個; キュウリ 1本; モロッコインゲン 6本; ※無茶々園 レモン果汁 大さじ1/2; ※白だし 大さじ1/2; ※白梅酢 大さじ1/2; ※バルサモ・ビアンコ 大さじ１

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みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

ゴーヤ: 1/2本

玉ねぎ: 1/3個

キュウリ: 1本

モロッコインゲン: 6本

※無茶々園　レモン果汁: 大さじ1/2

※白だし: 大さじ1/2

※白梅酢: 大さじ1/2

※バルサモ・ビアンコ: 大さじ１

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作り方

1

モロッコインゲンは筋をとって適当に割り、種とワタを取って薄切りしたゴーヤとともに、3分ほど茹でてざるにあけて水気を切る。
2

玉ねぎをスライスしたものと、１を※で和えて皿に盛り、周りにひと口大に切ったキュウリを飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご近所の家庭菜園で採れた野菜を結集！

公開日：2017/08/24

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。