ししとうの簡単煮浸し！冷やしても美味しい レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ししとうは、大きいものだとヘタを切って縦半分に切り、タネをとります。※小さく柔らかいものだとそのままでも。
-
2
鍋にごま油を入れて熱してから、ししとうを入れて軽く炒めます。
- 3 水・本だしを入れて煮たたせます。煮たったら、酒・みりん・醤油・砂糖をいれます。
-
4
調味料が入ったら、5分ほど煮てししとうがしんなりしているか確認します。
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5
ししとうが、しんなりしていたら、かつおぶしを入れて完成です♪
- 6 夏場は冷やしてから食べてもとっても美味しいですよ！
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- カテゴリ
- ししとう
京たまご8836
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