白ゴマたっぷり☆ナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
-
1
ナスは食べよく切る。
- 2 フライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷き、１を炒め、少ししんなりしてきたら、※を混ぜたものを加え、とろっとするまで炒める。
- 3 器に青しそをしき、２を盛り、白ゴマをふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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