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レシピ詳細
クレソンいそがきトマト炒め レシピ・作り方
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あけぼのマジック
色が濃い野菜は体に良さそう♪
材料(1人分)
トマト(茨城県産)
1個
いそがき(秋田県産)
3つかみ
クレソン(秋田県産)
8本
ノヴァ オリーブオイル
大さじ1/2
※純米酢
大さじ1
※金時生姜パウダー、海の精 焼き塩
各2ふり
作り方
1
クレソンは3等分ほどにカットする。
2
フライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷き、1といそがきを入れて※を振りかけてサッと炒める。
3
食べよく切ったトマトを入れて15秒ほど炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜補給に。
公開日:2017/08/01
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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