クレソンいそがきトマト炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- トマト（茨城県産） 1個
- いそがき（秋田県産） ３つかみ
- クレソン（秋田県産） 8本
- ノヴァ オリーブオイル 大さじ1/2
- ※純米酢 大さじ1
- ※金時生姜パウダー、海の精 焼き塩 各２ふり
作り方
-
1
クレソンは3等分ほどにカットする。
-
2
フライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷き、１といそがきを入れて※を振りかけてサッと炒める。
-
3
食べよく切ったトマトを入れて15秒ほど炒める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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