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茹で卵おにぎり レシピ・作り方
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あけぼのマジック
茹で卵の端の白い部分に黄身をプラスして!
材料(3個人分)
卵
1個
ご飯
240g
※梅酢
小さじ2
※純米酢
小さじ1
※延命酢
小さじ1
塩
3ふり
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作り方
1
卵は9分ほど茹で殻を剥き、輪切り器で6枚ほどにスライスする。
2
ご飯に※を混ぜ合せ、ラップに3等分する。
3
2に1を2枚ずつのせて、塩を1ふりずつかけ、ラップで包んでおにぎりを握る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
賞味期限が近付いた卵を一気に茹でたので色々と活用。
公開日:2017/06/05
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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