軟らか旨味たっぷり☆豚冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス、水菜、キュウリ、貝割れ大根はお好みの大きさでカットし水に浸けた後、水切りしておきます。豚肉がギリギリ浸る程度の湯を沸かし☆を加え豚肉を茹でます。

2. 2

   豚肉に火が通ったら、茹で汁てせアクを振りながら皿等に取り出し冷まします。皿に溜った茹で汁は捨てながら冷まします。

3. 3

   ①の野菜に②を乗せ、◆をかけます。

4. 4

   自家製の手作り☆柚子胡椒レシピID：1460014744を使用しました。