辛いキーマカレーでホット野菜サラダレシピ・作り方

Name: 辛いキーマカレーでホット野菜サラダ
Total time: 15 min
Yield: １～３
Ingredients: キーマカレー レトルト1人前; ほうれん草 １かぶ; カリフラワー 3房; スナップエンドウ 2本; もやし 1/3袋; 椎茸 1枚; 赤玉ねぎ 1/6個; ※水、純米酢 各大さじ３

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あけぼのマジック

辛いキーマカレーを野菜と併せて緩和♪

材料（１～３人分）

キーマカレー: レトルト1人前

ほうれん草: １かぶ

カリフラワー: 3房

スナップエンドウ: 2本

もやし: 1/3袋

椎茸: 1枚

赤玉ねぎ: 1/6個

※水、純米酢: 各大さじ３

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、モヤシ、食べよく切った椎茸、カリフラワー、スナップエンドウ、ほうれん草、スライスした赤玉ねぎを敷き詰める。
2

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で２分ほど蒸す。
3

一度火を止めてレトルトカレーをかけ、蓋をして弱火で5分蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛いキーマカレーを野菜と併せて緩和。

公開日：2017/04/05

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。