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恥かしいラーメン雑炊 レシピ・作り方

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ミルミント
寒い日の昼食で12時回っていて邪道ですが簡単にできて意外と美味しかったので・・・
ラーメンスープも1袋で出来たので塩分過多防げたかしら～？
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

即席ラーメン
1袋
ご飯
100ｇ
小松菜
1株
しめじ
1/2パック
豆腐
1/8丁
卵
1個
お湯
700ｍｌ
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作り方

  1. 1
    しめじはほぐして半分に切り、小松菜は細かく切って豆腐も小さめのサイコロに切りました。
  2. 2
    お湯を煎れた鍋に1を入れて煮えたらラーメンとご飯を入れて3～5分煮たらしたらラーメンのスープを加えて混ぜ卵を溶いて回し入れ蓋をして蒸らします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラーメンは別ゆでして適当な長さに切ってから加えると椀に移しやすく食べやすいかなぁ～。

きっかけ

昼が回っていて寒い日、ご飯1人分で暖かく食べたいと思っらこうなりました。品のない恥かしいレシピですが意外と美味しくラーメンの汁が好きですがあえて残してたけど今回のは気兼ね炊く平らげました。

公開日：2017/03/05
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関連情報

カテゴリ
雑炊その他のラーメン昼食の献立（昼ごはん）
関連キーワード
簡単 雑炊 邪道 恥かしい

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 2 件）

2019/12/12 12:07
残り野菜とチキンラーメンで作りました、美味しかったです
ぱんこ２２１
ぱんこ２２１さま、レシピ報告をありがとうございます。 美味しそう(^^♪ 私もチキンラーメン好きで手軽に作れていいですよねぇ～(^^♪
2017/12/12 23:28
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan＊
marochan＊さま、レシピ報告をありがとうございます。 きれいな雑炊で食べちゃうのが勿体ない感じですね。寒い日に熱々がホントおいしそう(^^♪

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