大根の葉とちくわ油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の根の部分は薄く輪切り葉の部分は2センチ位に切って茹でてザルにあげておきます。

2. 2

   ちくわは斜め切り油揚げは湯通しして縦半分に切ってちくわの幅くらいに切りました。

3. 3

   鍋に1と2を入れて水をひたひたより少な目で火にかけ煮えたらだしの素と調味料を加えて煮上げました。