薄切り玉ねぎの甘みと柚子の風味が美味しいソーセージ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎは専用のスライサーで薄切りする。
- 2 蒸し鍋に水を入れて専用のすのこをしき、１と薄切りニンジン、ちぎったキャベツ、千切り柚子、食べよく切ったソーセージをのせる。
- 3 ※をふりかけ、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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