赤と緑のクリスマスカラーのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤パプリカ 1個
- サニーレタス 4枚
- ※純米酢、水 各大さじ３
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/6
- 白胡椒 ２ふり
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、千切ったサニーレタスと赤パプリカを入れ、白胡椒をふる。
- 2 蓋をして中火にかけ、2分沸騰させたら弱火にして3分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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