玉ねぎピーマン人参と焼売蒸しプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ ２枚
- 玉ねぎ(茨城県産) １/２個
- にんじん １/５本
- ピーマン(茨城県産) １個
- 冷凍焼売 ３個
- 水 カップ１/２
- ※醤油 小さじ１
- ※レモン果汁 小さじ１
- ※酢 小さじ２
- ※マスタード 小さじ１
作り方
-
1
蒸し鍋に水を入れて専用のすのこを敷き、キャベツを敷き、冷凍焼売をのせ、周りに薄切り玉ねぎ、人参、ピーマンをのせる。
-
2
ふたをして中火にかけ、10分蒸す。
- 3 ※を混ぜ、つけながら頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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